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餐饮收入的长,饮总收2014年比2012年长10%,人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块,饭店成高,主是店自然成高,再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作,客房绩效考核同业都在做,但我的厅和后厨也进绩效核,工资不降,还有10%的提升,
降幅收窄悲观情缓解首旅酒店年报显示2014年公司实现营业收2791亿元,同比下587%;其中酒店运营和酒店理板块共实现营业收584亿元,占2091%2014年,司实现利润17亿元,同比下324%。公司利润贡主来源于酒店和景区板块,其中酒店板块实现利润925267万元,占。
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